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ヒトトキ学級

人と木 火と時 いろんなひとときの学び舎

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「新月木の家」取材でした


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今日は自然素材を使った家に関心が高い人々にはご存知
自然派住宅を取り扱う雑誌「チルチンびと」さんの取材でした。

取り上げていただいたのは、東郷町のHさま邸「新月木の家」。

家づくりに対するこだわりやエピソードなど和気あいあいの中、聞かせていただきました。
今だから聞ける話もあったり。
Hさま邸の家づくりにはたくさんの縁を感じます。

7月末発売の東海版に掲載される予定です。

詳しくはまたご連絡しますね。


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カンタービレオープン!!

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待ちに待った「焼きたてパン屋カンタ-ビレ」のオープンです!

たくさんのお客さんで賑わっていて、オーナーご夫妻もてんやわんや。
うれしい悲鳴です。

ウチで建てさせていただいたお客さまも案内を聞きつけて
パンを買いに来てくれていました。
ものづくりの輪が広がるようでうれしい限りです。
来ていただいた皆さま、本当にありがとうございました。

あまり邪魔しちゃ悪いので、社内の分のパンを買って早々に退散です。

もちろん高菜のお焼きもね♪


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パンを扱うその手が優しく丁寧で、オーナーさんのパンに対する想いが伝わってきます。

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おやきがおいしい!

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先日完成した、「焼きたてパン屋カンタービレ」
オープンに向けて現在テストランニング中です。

本日試食させていただきました。(お腹いっぱい)

たくさんの種類のパンを取り揃えていますが
あまり奇をてらわず、毎日でも食べてもらえるような素朴で親しみやすいパンが多いです。

その中でも原国おススメは「高菜のおやき!」

これ絶品です。

癖になる味。

是非一度ご賞味あれ!


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無垢の新月材で接着剤を使わずに組みたてたショ-ケースは
木が調湿する為、湿気がこもりにくく衛生面にも配慮しました。

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お待ちしてまーす。

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